Einführung:
Das borchardt speisekarte preise in Berlin ist ein bekanntes Ziel für Feinschmecker und Liebhaber gehobener Gastronomie. Mit seiner exzellenten Speisekarte, die eine Vielfalt an Gerichten bietet, hat das Restaurant nicht nur die Aufmerksamkeit von Touristen, sondern auch von Einheimischen auf sich gezogen. Wenn Sie neugierig auf die borchardt speisekarte preise und ihre Preise sind, sind Sie hier genau richtig! In diesem Blogpost gehen wir detailliert auf die verschiedenen Angebote, Preise und das kulinarische Erlebnis im Borchardt ein.
Über borchardt speisekarte preise:
borchardt speisekarte preise ist ein traditionelles, aber modernes Restaurant, das 1992 in Berlin gegründet wurde und sich seitdem einen Namen gemacht hat. Es ist bekannt für seine exklusive Atmosphäre und seine exzellente Küche, die sowohl internationale Klassiker als auch moderne Kreationen umfasst. Die zentrale Lage in Berlin und das stilvolle Interieur machen es zu einem beliebten Treffpunkt für Prominente, Geschäftsreisende und Feinschmecker.
Die Speisekarte von Borchardt ist eine Fusion aus internationalen und deutschen Gerichten, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Hier wird nicht nur auf die Qualität der Speisen geachtet, sondern auch auf den Service und das Gesamterlebnis.
borchardt speisekarte preise – Kulinarische Highlights
Die borchardt speisekarte preise im Borchardt Restaurant variiert je nach Saison und Verfügbarkeit von frischen Zutaten, aber sie umfasst stets eine Vielzahl an kreativen und klassischen Gerichten. Von erlesenen Vorspeisen bis hin zu köstlichen Hauptgerichten und verführerischen Desserts – im Borchardt kommen sowohl Liebhaber der deutschen als auch der internationalen Küche auf ihre Kosten.
1. Vorspeisen
Die Vorspeisen im Borchardt Restaurant sind nicht nur geschmacklich eine wahre Offenbarung, sondern auch optisch ein Genuss. Zu den beliebtesten Gerichten gehören:
- Kaviar mit Blinis und Sauerrahm – Ein luxuriöser Start in das kulinarische Erlebnis. Kaviar wird hier mit frisch zubereiteten Blinis und einem Klecks Sauerrahm serviert. Preis: ca. 39,00 €.
- Carpaccio vom Rind mit Parmesan – Ein Klassiker, der mit einer feinen Vinaigrette und frisch geriebenem Parmesan serviert wird. Preis: ca. 24,00 €.
- Wilder Lachs mit Avocado und Wasabi – Eine asiatisch angehauchte Vorspeise, die perfekt die Frische des Lachses zur Geltung bringt. Preis: ca. 27,50 €.
2. Hauptgerichte

Das borchardt speisekarte preise im Borchardt ist eine Symbiose aus traditionellen deutschen und modernen internationalen Gerichten. Hier eine Auswahl der beliebtesten Hauptgerichte:
- Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren – Das Wiener Schnitzel ist ein Klassiker, der im Borchardt besonders zart und knusprig zubereitet wird. Preis: ca. 36,00 €.
- Rinderfilet mit Pfeffersauce und Kartoffelgratin – Ein saftiges Rinderfilet, das mit einer würzigen Pfeffersauce und cremigem Kartoffelgratin serviert wird. Preis: ca. 49,00 €.
- Gegrilltes Gemüse mit Quinoa und Zitronen-Dressing – Ein leichtes und gesundes Gericht für Vegetarier und Veganer. Preis: ca. 28,00 €.
3. Desserts
Die Desserts im Borchardt runden das kulinarische Erlebnis perfekt ab. Besonders hervorzuheben sind:
- Schokoladenfondant mit Vanilleeis – Ein schmelzender Schokoladenkuchen, der mit einem Kugel Vanilleeis serviert wird. Preis: ca. 14,00 €.
- Apfelstrudel mit Zimt und Sahne – Ein traditionelles Dessert, das im Borchardt mit einer modernen Note und hausgemachtem Sahne-Topping serviert wird. Preis: ca. 12,00 €.
- Panna Cotta mit Beerenkompott – Eine leichte, cremige Panna Cotta, die perfekt mit einem frischen Beerenkompott kombiniert wird. Preis: ca. 13,50 €.
4. Weine und Getränke
Das Borchardt bietet eine umfangreiche Weinkarte, die sowohl deutsche als auch internationale Weine umfasst. Zu den beliebtesten Weinen gehören:
- Riesling aus der Pfalz – Ein frischer und fruchtiger Weißwein, der perfekt zu Fischgerichten und leichteren Speisen passt. Preis: ca. 7,50 € pro Glas.
- Cabernet Sauvignon aus Kalifornien – Ein kräftiger Rotwein, der gut zu Fleischgerichten und herzhaften Speisen passt. Preis: ca. 9,50 € pro Glas.
- Champagner – Für besondere Anlässe bietet das Borchardt eine exklusive Auswahl an Champagnern, darunter auch die berühmte Marke Dom Pérignon. Preis: ab 100,00 € pro Flasche.
5. Vegetarische und Vegane Optionen
Das Borchardt legt großen Wert auf die Zufriedenheit aller Gäste, einschließlich Vegetarier und Veganer. Es gibt zahlreiche Optionen auf der Speisekarte, die speziell für pflanzliche Ernährungsweisen entwickelt wurden. Dazu gehören:
- Kürbisrisotto mit gerösteten Nüssen – Ein veganes Gericht, das sich durch seine vollmundigen Aromen auszeichnet. Preis: ca. 25,00 €.
- Vegane Burger mit Avocado und Süßkartoffel-Pommes – Eine moderne Variante des klassischen Burgers, die ohne tierische Produkte auskommt. Preis: ca. 23,00 €.
Borchardt Speisekarte Preise – Was Sie erwarten können
Die Preise im borchardt speisekarte preise variieren je nach Gericht und saisonalen Angeboten. Hier eine kleine Übersicht der durchschnittlichen Preise:
- Vorspeisen: Das. 15,00 € – 39,00 €
- Hauptgerichte: Das. 28,00 € – 49,00 €
- Desserts: Das. 12,00 € – 14,00 €
- Getränke (Wein, Champagner): ab 7,50 € pro Glas
Es ist wichtig zu beachten, dass die Preise je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit von Zutaten leicht variieren können. Zudem wird auf der Speisekarte auch die Möglichkeit angeboten, kleinere Portionen zu wählen, die zu einem günstigeren Preis serviert werden.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
1. Welche Art von Küche wird im borchardt speisekarte preise? Im Borchardt erwartet die Gäste eine Mischung aus traditioneller deutscher und internationaler Küche. Das Restaurant bietet sowohl gehobene deutsche Klassiker als auch kreative, moderne Gerichte an.
2. Muss ich im Borchardt im Voraus reservieren? Ja, aufgrund der Beliebtheit des Restaurants ist eine Reservierung im Voraus dringend empfohlen, besonders am Wochenende und während der touristischen Hochsaison.
3. Bietet das Borchardt auch vegetarische und vegane Optionen an? Ja, das Borchardt bietet eine Vielzahl an vegetarischen und veganen Gerichten an, die frisch zubereitet und köstlich sind.
4. Kann ich die Preise auf der Borchardt-Speisekarte online einsehen? Ja, auf der offiziellen Website von Borchardt können Sie die aktuelle Speisekarte einsehen und sich über die Preise informieren.
5. Wie ist die Atmosphäre im Borchardt? Das Borchardt bietet eine elegante und moderne Atmosphäre, die sowohl für ein formelles Geschäftsessen als auch für ein entspanntes Abendessen geeignet ist.
Fazit:
Das borchardt speisekarte preise ist eine exzellente Wahl für alle, die gehobene Küche in Berlin genießen möchten. Mit einer Speisekarte, die saisonale, frische Zutaten kombiniert, und einem eleganten Ambiente, ist es der perfekte Ort für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen. Ob Sie ein Fan der traditionellen deutschen Küche oder der internationalen Küche sind, das Borchardt bietet für jeden Geschmack etwas.
Wenn Sie das borchardt speisekarte preise Mal in Berlin sind, sollten Sie unbedingt einen Tisch im Borchardt reservieren und sich von der vielfältigen Speisekarte und den attraktiven Preisen begeistern lassen!